Produktvielfalt
UNSERE PRODUKTE
Rind
Rindfleisch enthält jede Menge lebensnotwendiger Vitamine und Spurenelemente und gehört zu den wichtigsten Eisen-Lieferanten. Wir achten auch bei unseren Rindern streng auf artgerechte Haltung auf Bauernhöfe in der Umgebung. Das trägt wesentlich zur Nachhaltigkeit in unserer Fleischverarbeitung bei.

Kurze Transportwege
Schonender Transport zum Schlachthof und genügend Eingewöhnungszeit im Vorfeld, sorgen auch hier für eine stressfreie Schlachtung. Rindfleisch muss reifen. Nur so wird es zart und köstlich im Geschmack. Wir wissen das und geben unserem Rindfleisch auch nach der Schlachtung so viel Zeit wie es braucht, um sein volles Aroma zu entwickeln.
Special Cut für Ihre Grillfeier
Selbstverständlich bereiten Ihnen unsere Profis für Ihr uneingeschränktes Grillvergnügen gerne Spezialschnitte zu. Ob zum Kochen, Braten oder Grillen – wir beraten Sie gerne wie Sie welches Stück vom Rind am besten zubereiten. Unser Sortiment reicht von T-Bone Steaks, Kotelett, Bauchstreifen bis hin zu marinierten Spareribs und Steaks.
Geflügel
Geflügel ist fett- und kalorienarm und wie Rind und Schweinefleisch ein wichtiger Lieferant für B-Vitamine. Die sind in so hohen Konzentrationen kaum in anderen Lebensmitteln verfügbar und ein wichtiger Baustein für unser Nervensystem.
Frischegarantie für Geflügel
Unser Geflügelfleisch stammt ausschließlich von „glücklichen Tieren“, die nach einer für Fleisch verhältnismäßig kurzen Reifezeit von 24 Stunden, sofort frisch weiter verarbeitet wird. Dabei werden bei der Verarbeitung auch hier höchste Hygienestandards eingehalten.
